Depuis plus de 30 ans, l’Aquaculture Tunisienne œuvre pour l’excellence marine
À propos
Notre vision
Être le moteur du développement durable de l’aquaculture en Tunisie, en conciliant innovation scientifique, excellence opérationnelle et respect des équilibres marins.
Forte de plus de 25 ans d’expérience, Aquaculture Tunisienne s’impose comme un acteur de référence dans la maîtrise du cycle de vie marin. Notre approche repose sur une alliance harmonieuse entre savoir-faire traditionnel et technologies de pointe.
Notre mission
Produire des juvéniles d’exception tout en garantissant un impact environnemental minimal. Nous œuvrons chaque jour à offrir aux éleveurs des solutions fiables, traçables et durables un engagement ferme pour la qualité, la science et la mer.
Notre savoir-faire
Une maîtrise complète du cycle de vie marin
Notre écloserie et nos bassins de géniteurs reposent sur une infrastructure de 500 m³ d’eau traitée et contrôlée en continu. L’eau brute alimente 5000 m³ de bassins de pré-grossissement, garantissant un renouvellement constant et une oxygénation optimale.
Chaque paramètre température, oxygène, salinité est suivi par un système automatisé, assurant stabilité et protection du vivant à chaque instant.
Nos engagements
- Sélection génétique des meilleurs géniteurs
- Contrôle permanent de la qualité de l’eau de mer
- Hygiène et biosécurité renforcées à toutes les étapes
- Suivi microbiologique et physico-chimique en continu
Aquaculture Tunisienne L’exigence à la source
Phases larvaires et sevrage : un contrôle total
Les 192 m³ dédiés à la phase larvaire sont répartis sur cinq salles indépendantes, limitant les risques de contamination.
Les proies vivantes sont enrichies selon les besoins nutritionnels spécifiques des larves.
Lors du sevrage, 246 m³ sont consacrés à l’introduction de l’aliment inerte, sous contrôle strict de croissance, d’homogénéité et de survie.
25 ans d’expérience garantissent un suivi minutieux chaque millimètre et chaque jour comptent.
Nurserie & pré-grossissement
Nos unités de nurserie (1 500 m³) et de pré-grossissement (5 000 m³) livrent des alevins entre 2 et 15 g, calibrés selon la demande.
- Tris mécaniques et manuels hebdomadaires
- Vaccinations et suivis vétérinaires
- Taux de malformation < 3 %
- 98 % de poissons avec vessie natatoire fonctionnelle
Traçabilité et transparence
Chaque lot est suivi du pregéniteur à la livraison : origine, alimentation, contrôles bactériologiques et traitements éventuels.
À la livraison, chaque client reçoit un dossier complet comprenant :
- Le certificat sanitaire officiel
- Un histogramme de répartition
- Un formulaire de contrôle qualité
- Un certificat de vaccination
INNOVATION & DURABILITÉ
Notre responsabilité ne s'arrête pas à la production. Nous plaçons la préservation de l'écosystème marin au cœur de notre modèle, en alliant excellence, innovation et durabilité.
INNOVATION & RECHERCHE
Recherche appliquée pour améliorer croissance, résistance et traçabilité numérique.
ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
Gestion raisonnée de l'eau, surveillance continue et préservation de la biodiversité.
PARTENARIATS SCIENTIFIQUES
Collaboration avec les plus grands instituts de recherche nationaux et internationaux.
Nos valeurs
Des principes solides pour un avenir durable
Rigueur
Suivi scientifique et sanitaire rigoureux du cycle de production.
Transparence
Traçabilité totale et communication ouverte à chaque étape du processus.
Durabilité
Préservation écologique dans toutes nos opérations.
Excellence
Engagement envers la qualité et les normes internationales.
Nos axes stratégiques
L’Aquaculture Tunisienne fonde son développement sur cinq piliers
Croissance internationale
Développer des partenariats durables dans le bassin méditerranéen et en Afrique.
Client au centre
Construire une relation basée sur l’écoute, la réactivité et la confiance.
Organisation responsable
Valoriser le travail collectif et la transparence.
Capital humain
Former, motiver et faire évoluer nos équipes.
Excellence opérationnelle
Optimiser chaque processus pour atteindre la qualité totale.
Logistique & Partenariats
Réactivité, fiabilité et confiance
Les alevins sont transportés par camion ou bateau, dans des cuves désinfectées, oxygénées et thermorégulées, sous la supervision de notre équipe technique. Les mortalités éventuelles post-transport sont compensées, et chaque lot bénéficie d’un suivi après livraison dans les sept jours.
Notre proximité avec les sites d’élevage méditerranéens permet des livraisons rapides, sécurisées et compétitives, jusqu’à 20 g de poids moyen.
Grâce à un système de gestion avancé, nous répondons rapidement à toutes les demandes, quelle que soit la saison. Notre approche orientée partenariat et performance garantit :
Sélection génétique
Améliorer croissance et résistance pour une production optimale.
Suivi digitalisé
Gestion zootechnique intelligente et traçabilité intégrale.
Recherche & Innovation
Collaboration avec des instituts tunisiens et internationaux.
Partenariats & Formation
Partage d’expérience et développement continu du personnel.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Nos équipes se tiennent à votre disposition pour toute information complémentaire, demande de partenariat ou visite de nos installations.
Adresse
Halk El Menjel, Km 17 - Chott Mariem
Sousse - Tunisie 4042
Téléphone
(+216) 73 248 188 / 73 248 611
contact@aquaculture-tunisie.tn